台湾のデザートといえば「豆花」が定番です。
地元の人はかき氷あんまり食べませんからね。笑
おいしい豆花のお店を見つけたので紹介させていただきます。
ー場所―
台南の美味しい美食を食べた後、何か甘いものが食べたい！
ということでお店を探していたところ、台湾の豆花の美味しいお店を見つけたので行ってきました。
豆花とは、見た目は豆腐のようなものですが豆腐より柔らかいデザートでツルんとした食感が特徴的です。
修安扁担豆花は上記の場所に位置しています。
バスまたはタクシーで行く必要があります。
ー雰囲気ー
店内はこんな感じ。
というかほぼ屋外なので、雨の日は風の影響でぬれる覚悟が必要です。笑
台湾らしい店内でいいですね。
ーメニューー
注文はメニューを見ながらです。
日本人の観光客も多いのか、一部日本語表記のメニューもあり日本人にやさしいお店です。
中国語がわからなくても、雰囲気で伝えれば感じ取ってくれますよ。笑
ー実食ー
今回はいろんなメニューがありましたが、健康的な生姜を使った老薑湯豆花を注文させてもらいました！
冬季限定の豆花で、温かい豆花なのが特徴です。
生姜の効いた味で、中に入っているお芋がおいしい！
食感もツルっとしており、日本人なら絶対好きな味です。
台南に行かれる機会があればぜひ召し上がってみてください！
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