今日ご紹介するのはちょっとディープな場所。
市場？の中にあるお店で台湾らしさを感じることができるお店です。
初めてでちょっと入りにくいかもしれませんが、地元の味が楽しめるお勧めのお店です。
店の名前は「周記手工家常面」
最寄り駅はMRT台大病院駅。
駅から歩いて10分もかからない場所に位置しています。
細い路地の中にあるので、わかりにくいです！注意してくださいね。
店の前にはこの看板があるだけ！！
とっても目立たないお店ですが、店の前にはたくさんのお客さんがいるので見れば一目でわかるはず！
お値段も台北市民価格で、とっても庶民的。
最安値65NTD（約230円）で食べられるのもあるので、給料が安い私の強い味方。
たくさんメニューがある中で・・・
私の一番のおすすめが「肉絲炒麺」
小さいサイズで85NTD
大きいサイズで100NTDとなっております。
こちらが小さいサイズですが、このボリューム！
男性の方でもこれだけあれば十分の量です。
以前大きいサイズを頼んだことがありますが、あまりの多さに残してしまいました（笑）
味は正直「薄味」
ええ！美味しいんじゃないの！？
と思うかもしれませんが本当に味付けは薄味。
日本人の方からしてみれば、「あれ、塩が足りないんじゃない・・・」
と思ってしまうような味付けですが・・・
私がお勧めしたいのは味ではなく「麺」なんです。
この麺の食感が本当に忘れられないほど美味しい！
絶妙な食感で一度食べたら忘れることができない味です。
日本ではなかなかここまでコシがあってもちもちしている麺はないのではないでしょうか。
こちらがそのコシがあってもちもちしている麺。
衛生的に大丈夫！？という不安はありますが、ここは台湾クオリティーでOK（笑）
日本人なら絶対に嫌いな人がいない麺です。
衛生的には結構危なそうな店ですが、台湾クオリティの味わえる観光客には最適なディープショップです。
ぜひ、鼎泰豊のような観光客向けの店ではなく
こういった地元の人しか足を運ばない店へ出向いてみてはいかがでしょうか。
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